Mois : janvier 2023

Légumes rôtis

Menu de la semaine – 2023 – S04

On retrouve cette semaines des légumes de la semaine passée, car on n'a pas tout mangé. En premier lieu, la patate douce qui revient en deuxième semaine, et qu'on va tenter rôtie avec d'autres légumes, et en parmentier plus tard dans la semaine. Ensuite les champignons dont on a mangé...
Chou à la crème

Menu de la semaine – 2023 – S04

Cette semaine, j'ai décidé d'ouvrir un peu les livres de cuisine et de préparer deux recettes qui m'avaient tapé dans l'oeil : de l'agneau à la moutarde, et une soupe de panais avec des champignons en sauce (les liens en-dessous permettent d'acheter les recettes). Et j'ai craqué pour une énorme...
Blanquette de veau

Menu de la semaine – 2023 – S03

Encore un peu de paresse en ce début d'année avec un repas au restaurant ce samedi midi. Je commence à me lasser du triptyque poireau / carotte / navet des légumes d'hiver, alors cette semaine on va essayer d'innover avec un gratin de navet, ça va nous changer de la...
Galette frangipane

Menu de la semaine – 2023 – S02

Nous n'avons pas passé les fêtes à la maison et nous sommes encore en mode festif, alors ce dimanche, nous avons opté pour un repas en mode traiteur, comme notre réveillon de l'an passé, histoire de se faire encore un peu plaisir ! Et de commencer l'année en mode cool...
toast au saumon

Menu de la semaine – 2023 – S01

Bonne année à tous, je vous souhaite beaucoup de gourmandise sans prise de tête ! Comme cette pavlova un peu improvisée de notre réveillon : de la meringue maison et de la chantilly du commerce ! samedi midi : pâtes aux coques , clémentines samedi soir : toast blinis /...