Année : 2022


Menu de la semaine – 2022 – S21


Il a fait chaud ce week-end : par ici les salades, les glaces et les grillades ! Comme par exemple ces carottes à la chermoula : des carottes cuites agrémentées d'huile d'olive, paprika, cumin, jus de citron persil et coriandre, à servir tiède. Ca change des carottes et c'est délicieux...

Menu de la semaine – 2022 – S20


Avec le beau temps, on a dégainé le barbecue. Tout d'abord avec des saucisses d'agneau façon merguez samedi et des blancs de poulet, andouillette et mini-chorizo dimanche midi, accompagnés de légumes à la plancha. Miam miam. On a aussi pas mal de boîte d'oeufs qui s'accumulent, alors il y a...

Menu de la semaine – 2022 – S19


Ce week-end, on a bien joué les feignants en cuisine, en mangeant au restaurant les midis... Encore une fois, je n'ai pas résisté au burger, qui était servi avec une très généreuse tranche de bleu du Vercors. Et on continue à ne pas en faire trop  côté dessert, en profitant...

Menu de la semaine – 2022 – S18


Pas trop d'inspiration pour cette semaine, je dois bien avouer... Sur un coup de tête, j'ai acheté une grenade, mais après avoir préparé le menu... Il n'y a pas grand chose qui va bien avec ! Je pense qu'elle peut attendre la semaine suivante, sauf si une idée brillante me...

Menu de la semaine – 2022 – S17


Pas de menu la semaine 16 car on a très peu cuisiné, mais vous avez pu voir quelques gourmandises sur Instagram... Pour cette semaine déjà terminée, un jour en télétravail et une petite flemme donc on a pris à emporter, ce qui fait toujours plaisir ! samedi midi : avocat...

Menu de la semaine – 2022 – S15


Vous l'aurez peut-être remarqué : le samedi, on finit les restes. Le plus souvent, il s'agit de réchauffer les plats tels quels ; mais parfois, on fait un peu de cuisine. C'était le cas des galettes de ce samedi, mélange de purée, brocolis, tomates concassées, champignons en fin de vie...

Menu de la semaine – 2022 – S14


Cette semaine, une nouveauté dans notre assiette : du chou kale ! Oui, je débarque, c'était tellement tendance il y a 5 ou 6 ans... J'en avais semé à la fin de l'été, mais il avait mal poussé, nous n'avions que deux plans broutés par les limaces qui plus, du...

Menu de la semaine – 2022 – S13


Voilà ce qui se passe quand on part en week-end : le menu de la semaine est en retard. Et bien sûr, on rentre le frigo vide et on survit deux jours avec des surgelés ou des conserves, qui sauvent bien la vie dans ces moments-là.. Bref, la cuisine du...

Menu de la semaine – 2022 – S12


Ce week-end, on m'a réclamé un coulant au chocolat car je m'étais vantée d'en avoir mangé un à la cantine.  C'est assez rare que l'on me réclame un gâteau au chocolat, alors je me suis exécutée. Et puis, on ne va pas se mentir, ça fait quand même bien plaisir...

Menu de la semaine – 2022 – S11


Dans la série "je finis les restes le samedi midi", je voudrais les restes cuisinés... D'habitude, on prend les restes tels quels et on les réchauffe si besoin, mais ce samedi midi, j'ai innové dans notre pratique en faisant des galettes à base du risotto de sarrasin de mercredi. J'ai...

Menu de la semaine – 2022 – S10


La Saint Valentin est passée depuis belle lurette, mais voici ce que j'ai trouvé ce dimanche parmi les pommes de terre. Voilà un joli hasard de la nature qui met de bonne humeur ! Bonne semaine ! samedi midi : radis ; saucisson ; panisses (du commerce) poêlées et salade...

Menu de la semaine – 2022 – S09 (+S08)


Vous pouvez retrouver tout en bas le menu de la semaine au ski. Pas de quoi s'inspirer grandement, car on y retrouve surtout les classiques du genre : tartiflette, raclette, crêpes, pizza, etc. qui n'ont pas eu droit aux honneurs de l'appareil photo.  A noter néanmoins l'absence des traditionnelles pâtes...

Menu de la semaine – 2022 – S07


Mon appareil photo me fait des misères, ou sans doute plutôt la carte mémoire : toutes les photos  du repas de ce dimanche midi ont disparu de la carte, et ce n'est pas la première fois que ça arrive... Du coup, je suis allée reprendre des photos "à l'arrache".  Dommage,...

Tarte kiwi-banane façon tatin


L'idée de cette tarte tatin banane-kiwi m'est venue tout d'abord parce que le primeur nous a donnés quelques kiwis en fin de vie qu'il fallait manger rapidement, et parce ce que nous avions acheté trop de bananes. Je me suis souvenue d'un smoothie banane-kiwi tout à fait délicieux et donc,...

Menu de la semaine – 2022 – S06


Ces dernières semaines, on est assez fort pour jeter très peu et manger tous les restes. Personnellement, j'ai beaucoup de mal avec les recettes pour accommoder les restes, car bien souvent, je n'en ai pas assez.  Quelques astuces simples pour manger plus avec la même quantité d'ingrédients : Garder le...