Mois : septembre 2021

Rouelle de porc à la moutarde

Menu de la semaine – 2021 – S38

La semaine passée, j'ai fait de la compote de pommes, et ce week-end, c'était au tour de la compote de figues. Il y avait dans l'arbre un grand nombre de figues éclatées (phénomène peut-être dû à la pluie ?) : j'ai ramassé celles qui n'étaient pas pourries ou envahies d'insectes...
Gateau au yaourt noisette-framboise

Menu de la semaine – 2021 – S37

Les légumes se font rares dans le jardin, mais les fruits prennent la relève : nous avons cueilli les premières figues, il y a toujours des framboises pour le gâteau du dimanche, et j'ai décidé de me pencher sérieusement sur les pommes : elles sont chaque année attaquées par les...
Epaule d'agneau en rôti

Menu de la semaine – 2021 – S36

Cette semaine, on va finir les dernières courgettes du réfrigérateur, et il n'y en n'a pas d'autres prêtes à cueillir... Par contre, il y en a encore deux grosses dans le garage, qui attendent leur heure. On profite aussi des framboises du jardin, et j'ai encore fait un clafoutis, tout...