Mois : juin 2021

Dorayaki aux fraises

Menu de la semaine – 2021 – S26

Cette semaine, on va manger des oeufs... Ils commencent à s'accumuler, alors il va falloir  un peu diminuer le stock. Au programme : des oeufs durs mayonnaise (un bon combo !), du pain perdu, des dorayaki (une pâtisserie japonaise qui me permet aussi de passer un peu de cette pâte...
Muffin à la framboise

Muffins à la framboise

Gros succès à la maison pour ces muffins bien dodus et moelleux, donc voilà la recette, avec des ingrédients assez communs (pas de lait fermenté par exemple...). Pour 12 muffins : 280g de farine, 140g sucre en poudre, 1/2 cuillère à café de sel, 2 oeufs, 1 càc de levure...
Tartine chèvre-cerise

Menu de la semaine – 2021 – S24

Nous empruntons parfois des livres de cuisine à la bibliothèque. C'est parfois l'occasion de rêver, comme avec Joia d'Hélène Darroze, qui donne bien plus envie d'aller au restaurant que de se mettre aux fourneaux. Mais c'est aussi parfois l'occasion de s'inspirer, comme cette semaine avec le livre de Cyril Lignac...
Clafoutis aux cerises

Menu de la semaine – 2021 – S23

La chaleur est là... Envie de salade, de tartines... mais on va faire avec le contenu des courses ! Du coup, on a innové avec une tartinade à la betterave, très sympa! L'arrosage  du jardin est quasi en place... il n y' a plus qu'à attendre que ça pousse pour...
Tartelette aux fraises

Menu de la semaine – 2021 – S22

On se plaint du temps, mais finalement, nous mangeons très souvent dehors ces derniers jours, même le soir désormais. Du coup, ce week-end, malgré le ciel grisouille, on a dégainé le barbecue. Et de nouvelles productions du jardin se sont ajoutées : après les radis et la roquette, voici les...