fvd – Vialbost

Menu de la semaine – 2026 – S35

Les figues sont mûres ! Il était temps de rentrer de vacances. Comme je n'ai pas vraiment le temps de m'en occuper, j'ai préparé des crumbles pomme-figues, que j'ai congelés crus en même temps que j'en faisait un gros pour ce dimanche. J'ai aussi fait une flaugnarde avec une partie...

Menu de la semaine – 2026 – S34

Quand on travaille et que les enfants sont en vacances chez les grands-parents, on peut aller au restaurant ! Durant ces vacances, on a découvert Bidoche, un restaurant de viande comme son nom l'indique, qui sert des morceaux de boeuf maturés de divers origines (Wagyu, Finlande, divers viandes espagnoles, ...)....

Menu de la semaine – 2026 – S33

Un menu tout simple pour cette semaine. On prévoit des trucs du congélateur mais qui ne nécessitent pas le four, ou des trucs du magasin du producteur comme ce pâté de lapin en croûte. Et on se fait plaisir avec un petit cocktail maison : sirop de sureau, JNPR et...

Menu de la semaine – 2026 – S33

Retour d'un court week-end en famille à Limoges, où nous sommes allés faire un tour Ô village Ginguette à Couzeix : des foods trucks, de la musique, une piste de danse, et du monde ! Très sympa ! Et comme il fait toujours chaud, on continue dans les salades. samedi...

Menu de la semaine – 2026 – S31

Ce dimanche, il faisait gris après l'orage de la nuit, et j'en ai profité pour allumer le four : j'ai fait grillé des légumes. J'en ai mis une partie dans une tarte qui est partie au four elle-aussi, l'autre partie étant destinée au repas du midi. La veille, on avait...

Menu de la semaine – 2026 – S30

On passe une vitesse de plus dans le mode été : on garde les salades pour éviter de trop faire chauffer, et on va manger à l'extérieur : on achète des plats tout prêts, on va au restaurant ou on se fait nourrir par la famille ! samedi midi :...

Menu ce la semaine – 2026 – S29

Vite fait en passant, le menu de la semaine. Nous étions en camping dans la Drôme ce week-end : nous avons surtout pique-niqué et mangé deux fois au restaurant du camping, qui proposait un plat du jour intéressant et des plats qui plaisent à tous (burger, ravioles, pizzas, ...) Le premier...

Menu de la semaine – 2026 – S28

J'ai acheté un peu trop de pastèque je pense, mais tant pis ! C'est idéal avec les barbecues, ça marche en apéro, en accompagnement, en dessert, en gouter... C'est rafraichissant et c'est bienvenue en ce moment. Donc Go pastèque ! samedi midi : barbecue : taboulé, salade de...

Menu de la semaine – 2026 – S27

Nous ne sommes pas sortis samedi midi, mais vendredi soir et nous n'avons pas résisté aux plats "Izakaya" du Katana, restaurant japonais un peu perdu dans La Tronche. Mention spéciale pour le jus vert (sans alcool) hyper rafraichissant, les beignets d'avocat et leur sauce cacahuète, les tempura de crevettes panées...

Menu de la semaine – 2026 – S25

La sortie du samedi était ce week-end à la fête de la musique du village. Et j'ai préparé un tiramisu ce dimanche, plat que je n'avais pas préparé depuis des années, et j'ai utilisé la même recette de tiramisu que j'ai depuis toujours... enfin depuis 2008 ! Et j'ai mis...

Menu de la semaine – 2026 – S25

C'est bientôt l'été, et on ne change pas une équipe qui gagne : des grillades et des glaces ! Et un gros gâteau au chocolat samedi parce qu'il y avait du monde à la maison. samedi midi : salade tomates, pêches poêlées, mozzarella et jambon cru (*) ; gâteau au...

Menu de la semaine – 2026 – S24

On a refait une sortie du samedi à Grenoble : nous voilà partis pour tester l'un des meilleurs Bo Bun de la ville. Car on est en manque d'un bon bo bun depuis que le restaurant vietnamien de Montbonnot a été remplacé par un sushi. Bo bun validé, et pas...

Menu de la semaine – 2026 – S23

Le barbecue a bien tourné ces derniers jours, en particulier pour une épaisse côte de boeuf ce dimanche. Et sinon, je vous mets un aperçu des sympathiques gâteaux en trompe l'oeil que nous avons mangé samedi : ils proviennent du Chardon Bleu de Biviers, qui est encore debout ! samedi...

Menu de la semaine – 2023 – S22

Finies les sorties du samedi ? Pas si sûr, mais ce week-end, on reste à la maison et on profite du beau temps, du barbecue et de la terrasse. Et en dessert, des glaces, c'est facile, même si on a quand même fait un petit coulis de caramel maison !...

Menu de la semaine – 2026 – S21

Avec les fériés, nous avons fait les courses pour la semaine vendredi matin : je vous mets les trop jolis champignons qui ont fini dès le midi dans une soupe de udon ! Et encore un samedi midi hors de la maison ! Cette fois-ci, nous sommes allés au Féno,...

Frédérique Voisin-Demery