Ce dimanche, j’ai allumé le four malgré la chaleur : une vieille pomme se morfondait et j’avais plusieurs types de fruits, mais aucun en quantité suffisante pour une tarte : c’est parti pour une flaugnarde aux fruits d’été ! Pommes, abricots et pêche, avec une touche d’extrait de vanille. J’avais déjà allumé le four samedi pour des tartelettes aux champignons. Avec la chaleur, nous n’en avons mangé que deux : il en reste pour la semaine, et c’est bien appréciable !
- samedi midi : jambon blanc, beignets de fleurs de courgette ; gâteaux du pâtissier
- samedi soir : tartelettes aux champignons, ail de ours et épinards (une recette du livre A (ma) table ! de Laurent Mariotte) ; sorbet ananas
- dimanche midi : paëlla poulet / lapin ; flaugnarde pomme, pêche abricot
- dimanche soir : restes de paëlla
- lundi : tartelettes aux champignons, ail de ours et épinards ou ravioli (*), salade verte ; yaourt
- mardi : pâtes tomates – sardines ; pomme
- mercredi : andouillettes, pommes de terres sautées, haricots verts
- mercredi : foccaccia, mortadelle et salade de tomates ; abricots
- jeudi : gaspacho de melon, jambon cru , une recette du livre A (ma) table ! de Laurent Mariotte ; yaourt
- vendredi : pizza
(*) choix des enfants