Menu de la semaine – 2016 – S40

Beaucoup de tomates cette semaine ! Je n'ai plus de bocaux pour faire du coulis, et il reste encore quelques tomates qui menacent de s'abîmer rapidement, sans compter les tomates cerises qui s'accumulent (et il en reste encore sur les pieds de tomates...).  Pour ces dernières, j'ai fait des essais...

Simple gratin de courgettes

Voici une recette de gratin de courgettes assez facile. Les années précédentes, je faisais très rarement du gratin de courgettes : j'évite souvent d'allumer le four en été. Mais cette année que j'ai un jardin, et des courgettes qui y poussent, il faut quand même arriver à varier les préparations...

Menu de la semaine – 2016 – S38

Ce week-end, fini le soleil ! Du coup, l'envie de remettre le four en marche s'est faite sentir, et nous n'avons pas dû être les seuls à avoir envie de cuire un poulet, car il n'y en avait plus au magasin des producteurs : nous avons acheté un poulet destiné...

Bol du feignant : yaourt – rhubarbe – pruneau – spéculoos

Ce petit bol à déguster en dessert ou au petit déjeuner demande malgré tout un petit effort à faire à l'avance.  J'ai trouvé l'association rhubarbe / pruneau / speculoos bien délicieuse ! Bonus : cette recette se décline facilement en verrines. Pour la compote  (pour 6 bols) : 3 tiges...

Menu de la semaine – 2016 – S37

L'été se prolonge, et cela fait bien plaisir ! samedi midi : tomates, lentilles en salade, poulpe en salade, des restes en bref samedi soir : tomates, saucisse-merguez au barbecue ; bananes au barbecue, glace coco dimanche midi : tomates ; agneau grillé au barbecue, courgettes rôties aux épices Rollinger...

Smoothie ananas-coco

Voici la non-recette de l'été ! J'ai découvert cette boisson lors de nos vacances à Moliets, ça m'a plu et du coup, je l'ai refaite à la maison à ma façon et je la sers en dessert.Il y a encore de beaux jours en ce moment : c'est encore de...

Menu de la semaine – 2016 – S36

C'est bel et bien la rentrée cette fois. Notre petit jardin donne pas mal en ce moment, alors tomates, courgettes et haricots verts sont au menu. samedi midi : grand plat de mets froids à mélanger : tomates, haricots verts (tout ça du jardin), feta, sardine, riz ; glace samedi...

Menu de la semaine – 2016 – S35

Je n'avais pas eu le temps de poster le menu de cette semaine, alors le voici en retard. samedi midi : salade de poulpe ; salade de tomates et haricots verts ; mortadelle, salami ; samedi soir : wok de pâte aux moules (doggy bag de Com&Wok) et restes divers...

Menu de la semaine – 2016 – S34

En ce moment, j'essaye de cuisiner les produits du jardin, ce qui se résume à : beaucoup de courgettes, du basilic, la première récolte de rhubarbe (enfin ! j'avais mal géré le pied à l'automne, et j'ai bien cru qu'il ne reprendrait pas), et la première tomate.  Le pied de...

Menu de la semaine – 2016 – S33

Nous étions en virée une partie de la semaine 32 pour faire un loooong week-end du 15 août, alors le menu a sauté. Et la semaine dernière, nous sommes rentrés lundi soir et le menu n'existait que dans ma tête. Alors voici une séance de rattrapage. samedi midi : saucisson,...

Menu de la semaine – 2016 – S31

Aller, une trêve dans les vacances pour un petit menu de la semaine. Après 2 semaines d'absence, nous avons trouvé des courgettes énormes dans le jardin et cela continue de pousser. J'écume donc les blogs à la recherche de recettes diverses et variées... samedi midi : salade de courgettes rôties...

Menu de la semaine – 2016 – S27

Le blog prend ses quartiers d'été : peu de régularité à attendre dans les 2 prochains mois... En attendant, l'été est là, on sort les glaces et les salades ! samedi midi : salade de tomates ; poulpes et autres antipasti ; salade de blé ; aragostine samedi soir :...

Menu de la semaine – 2016 – S26

Il y a parfois des plats du menu qui reviennent chaque semaine : non pas qu'on les adore, mais simplement parce que chaque semaine, il  y a une bonne raison pour ne pas les manger, ... et donc ils reviennent en deuxième semaine. Il s'agit généralement d'un plat surgelé, car...

Menu de la semaine – 2016 – S25

Après ce week-end à la météo bien pourrie (bye-bye fête de la musique au village), on espère enfin le soleil ! Du coup, j'ai fait un cheescake au brocciu (il y en avait chez le fromager, à la place de la ricotta) , sans doute trop cuit, mais reste à...

Menu de la semaine – 2016 – S24

Cette semaine, grosse inspiraration sur les blogs pour des salades d'été. Le soleil n'est pas exactement au rendez-vous, mais tant pis ! samedi midi : salade de poulpe ; tomates ; burrata ; salade fraise / cerise samedi soir : cotelettes d'agneau, pâtes ; abricots dimanche midi : fête des...