Menu de la semaine – 2025 – S25


Ce dimanche, j’ai allumé le four malgré la chaleur : une vieille pomme se morfondait et j’avais plusieurs types de fruits, mais aucun en quantité suffisante pour une tarte : c’est parti pour une flaugnarde aux fruits d’été ! Pommes, abricots et pêche, avec une touche d’extrait de vanille. J’avais déjà allumé le four samedi pour des tartelettes aux champignons. Avec la chaleur, nous n’en avons mangé que deux : il en reste pour la semaine, et c’est bien appréciable ! Tartelettes aux champignons 

  • samedi midi : jambon blanc, beignets de fleurs de courgette ; gâteaux du pâtissier
  • samedi soir : tartelettes aux champignons, ail de ours et épinards (une recette du livre A (ma) table ! de Laurent Mariotte) ; sorbet ananasBeignets de courgettes
  • dimanche midi : paëlla poulet / lapin ; flaugnarde pomme, pêche abricot
  • dimanche soir : restes de paëlla
  • lundi : tartelettes  aux champignons, ail de ours et épinards ou ravioli (*),  salade verte ; yaourt
  • mardi : pâtes tomates – sardines ; pomme
  • mercredi : andouillettes, pommes de terres sautées, haricots  verts
  • mercredi : foccaccia, mortadelle et salade de tomates ; abricots
  • jeudi : gaspacho de melon, jambon cru , une recette du livre A (ma) table ! de Laurent Mariotte ; yaourt
  • vendredi : pizzaFlaugnarde d'été

(*) choix des enfants