Les figues sont mûres ! Il était temps de rentrer de vacances. Comme je n’ai pas vraiment le temps de m’en occuper, j’ai préparé des crumbles pomme-figues, que j’ai congelés crus en même temps que j’en faisait un gros pour ce dimanche. J’ai aussi fait une flaugnarde avec une partie de la récolte de ce mardi. Et je vais tester une nouvelle technique pour les confitures : je passe les figues grossièrement au blender au fur et à mesure du ramassage, ce qui est largement plus rapide que des les couper en  morceaux, puis je congèle le résultat, les figues ne se gardant pas du tout : je ferai la confiture ce week-end avec cette base si la récolte est terminée, et  on verra ce que ça va donner…

• samedi midi : melon ; ventrèche de porc grillée au barbecue et tartines de pain à l’ail ; raisin
• samedi soir : pâte bolognaises ; salade ; glace
• dimanche midi : poulet à l’oignon caramélisé et riz à la cardamome (recette d’Ottolenghi du livre Jérusalem) ; crumble pommes-figues 
• dimanche soir : les restes
• lundi : tartines figues-jambon cru – reblochon, salade verte ; banane
• mardi : restes de pâtes bolognaises ; figues
• mercredi : restes de poulet + riz ; courgettes poêlées ; flaugnarde aux figues
• mercredi : sorte de tchatchouka à base de tomates, courgettes et poivrons ; salade verte ; pêche
• jeudi : aubergines à la japonaises; riz ; yaourt
• vendredi :pizza (*)

(*) choix des enfants