Menu de la semaine – 2025 – S45


Cette semaine, on a des oeufs et du lait à manger… J’aurais pu faire des oeufs au lait, mais je me suis plutôt lancée dans des crêpes : pour en congeler et pour servir de petits déjeuners dimanche matin car nous avions du monde. Ca a passé toute ma farine, mais j’ai pu quand même pu faire des crèmes au chocolat, à base de lait et maizena. J’ai utilisé du chocolat Van Houten (au lieu du Poulain de ma recette), mais mes proportions n’étaient pas idéales, un peu trop de sucre. Crêpes de blé

  • samedi midi : oeufs au plat, haricots bverts, mâche ; gâteaux
  • samedi soir : crêpes de sarrasin (j’a utilisé la recette de Not so superflu) jambon-fromage ; crêpes sucrées
  • dimanche midi : osso buco, riz ; crèmes au chocolatCrèmes au chocolat
  • dimanche soir : avocat ; restes d’osso bucco, pommes noisettes ; crêpes
  • lundi : pâtes fenouil et citron ; yaourt
  • mardi : steak haché (*), pommes de terre sautées, brocolis ; clémentines
  • mardi : courgettes spaghetti carbonara ; yaourt
  • mercredi : radis noir ; viande ou poisson du congélateur ; pâtes
  • mercredi : tartiflette, salade verte
  • jeudi : tartines de radis noir, omelettes
  • vendredi : pizza (*)Oeufs

(*) choix des enfants