Catégorie : Menu de la semaine

Menu de la semaine – 2016 – S10

La neige est de retour et nous avons pris un bon bol d'air dimanche en allant pour la première au col de Marcieu : idéal pour les petits et les lugeurs avec les tapis roulants pour remonter les pentes. Sinon, j'ai bien galéré pour faire le délicieux gâteau en photo,...

Menu de la semaine – 2016 – S09

Hop, hop , un petit menu de la semaine en passant... Samedi matin, nous avons aussi fait un cake, ça faisait longtemps que je n'en avais pas fat : bien bon avec le thé de l'après-midi ! samedi midi : côtelettes d'agneau, haricots verts, riz ; clémentine samedi soir :...

Menu de la semaine – 2016 – S08 (et rattrapage 07)

La semaine dernière, pas de menu : c'était la semaine de ski, on a improvisé à base de pizza, raclette, pâtes et autres joyeusetés que l'on trouve en station. Pas mal de midis à se réchauffer avec une soupe dans les restaurants d'altitude, et une petite incartade très savoureuse chez...

Menu de la semaine – 2016 – S06

Ce dimanche, une petite tarte aux pommes était bienvenue pour réchauffer l'atmosphère humide et grisouille. samedi midi : salade coeur de palmiers / germe de soja ; escalope à la crème, reste de riz ; banane au chocolat samedi soir : soupe comme un minestrone  (carottes, céleri, lentilles, pâtes) ;...

Menu de la semaine – 2016 – S05

Point de sortie neige ce week-end. Après un beau samedi passé dehors, il a plu tout dimanche : idéal pour aller faire un tour au museum. Et on affute les poêles pour faire sauter les crêpes mardi. N'oubliez pas la petite pièce dans la main (le Louis d'or pour ceux...

Menu de la semaine – 2016 – S04

Cette semaine, après un week-end à descendre sur les pistes enneigées, c'est frigo vide et cuisine du placard. Du coup, je vous illustre l'article avec des petites crèmes chocolat-caramel faites la semaine passée. La recette bientôt... samedi midi : généreuse bruschetta sur les pistes de Valmorel au Petit Prince samedi...

Menu de la semaine – S03 – 2016

Samedi, nous sommes réveillés sous la blancheur de la neige. L'hiver semble enfin là, et tout de suite, j'ai eu envie de plats d'hiver roboratifs. Le menu s'en ressent, avec un bourguignon et une tartiflette ! Le bourguignon préparé la veille a été bien apprécié après une matinée à faire...

Menu de la semaine – S02 – 2016

C'est le mois des anniversaires, alors on souffle les bougies. Cette fois-ci, le gâteau était assez gros pour seulement 2/3 personnes, alors on n'a pas eu à se creuser la tête pour les desserts du samedi !  Ce week-end, pas de sortie à la neige : la météo ne s'y...

Menu de la semaine – 2016 – S01

Il est temps de reprendre les bonnes habitudes, sinon 2016 va partir à vau-l'eau! Voici donc le menu de la semaine, et celui de la semaine passée aussi, parce qu'il était fait, mais uniquement sur papier. Nous avons étrenné le gaufrier du père Noël le 1er  janvier : des bonnes...

Menu de la semaine – 2015 – S50

Noël approche. On voit fleurir les bûches, les St Jacques, le foie gras et autres mets délicats sur la blogosphère. Ici, comme chaque année, on bouge pour fêter Noël en famille : ce n'est donc pas moi qui reçoit ... Pas de prise de tête pour trouver un menu ad-hoc...

Menu de la semaine – 2015 – S50

Samedi, après l'arbre de Noël, nous avons fait un arrêt à la fromagerie sur le chemin du retour car le temps avait manqué lors des courses du matin. Résultat, cet original cheddar qui semble trempé dans le chocolat, mais qui en fait à la bière brune (London Porter). La peau...

Menu de la semaine – 2015 – S49

Le froid s'installe et l'envie de bons plats d'hiver bien réconfortants arrive. Ce week-end, nous nous sommes régalés d'un bon pot-au-feu et de son bouillon bien chaud. Et pour se réchauffer, on a fait tourner le four avec une fournée de speculoos maison : beaucoup de cannelle et un pincée...

Menu de la semaine – 2015 – S48

Cette fois, ça y est ! Finis les repas sur la terrasse ! Le froid arrive. C'était un week-end pommes, avec des tartelettes et mes premières conserves : compote de pommes et compote pomme-pruneau. On verra à l'ouverture du premier bocal si c'est réussi : au moins, les couvercles étaient...

Menu de la semaine – 2015 – S47

Passé (?) l'écoeurement des nouvelles découvertes au petit déjeuner ce samedi, reste une grande tristesse, beaucoup d'impuissance. Mais  "Life goes on". samedi midi : Olives, betteraves ; faux-filet Angus aux échalotes, riz ; gâteau japonais à la chataigne samedi soir : boudin blanc, pommes poêlées, riz ; merveilles dimanche midi...

Menu de la semaine – 2015 – S46

Nous avons encore pu manger dehors ce samedi et ce dimanche. Ca va nous faire bizarre quand l'hiver va arriver... Mais c'est bel et bien l'automne et j'ai (enfin!) mis à contribution mes boîtes de "pumkin puree" venues tout droit des Etats-Unis et qui attendaient sagement l'automne  depuis le printemps....