Catégorie : Menu de la semaine

Menu de la semaine – S48

Samedi midi : carottes râpées, steack haché, pâtes Samedi soir: pomme de terre vapeur, jambon blanc Dimanche midi : brunch ; salade de pomme de terre, tomate, champignons, asperges ; jambon, fromage ; oeuf coque ; jus d'orange ; thé ; crêpes ; mangue Dimanche soir : poulet rôti entouré...

Menu de la semaine – S47

Samedi midi : pâtes aux légumes Samedi soir : steack de thon mariné,  salade de fèves (à partir de fèves surgelées) Dimanche : une variation de la pintade du verger et du sous-bois avec du pain au lieu de chair à saucisse, des raisins secs au lieu de pruneaux et...

Menu de la semaine – S46

Qui dit jour férié, dit pont, donc dit voyage, et donc on s'est fait (bien) nourrir par la famille. Et le menu de la semaine est très en retard. Samedi midi : pâté fait maison, côte d'agneau, gratin de potiron, pommes au four Samedi soir : apéritif aux verrines (avocat/crevette,...

Menu de la semaine – S45

Samedi midi : boudin aux oignons, purée de pomme de terre Samedi soir : petites brochettes thaï, saumon mariné, légume grillés, tout ça de chez Picard. Poire au chocolat : une poire pelée, coupée en deux, évidée et recouverte d'une sauce au chocolat : chocolat à pâtisser fondu avec un...

Menu de la semaine – S44

Samedi midi : artichauts vinaigrette et tourtons à la viande ; des "faux" tourtons, car les tourtons sont plus souvent fourrés de pommes de terre ou de fromage. Voir ici pour en savoir plus sur les tourtons Samedi soir : langues d'agneau à la simili-sauce gribiche (pas une très grande...

Menu de la semaine – S43

Samedi midi : riz au poulet, carottes et concentré de tomates, passé au four Samedi soir : restes de morue, pâtes au jambon blanc Dimanche : poulet, quinoa aux champignons ; tarte aux raisins Dimanche soir: poulet froid, pommes noisette, salade d'endives aux noix ; le week-end dernier une gentille...

Menu de la semaine – S42

Samedi midi : entrecôte, haricots verts ; fraises à la crème fraîche vanillée Samedi soir : restaurant La Ciboulette ; délicieuse entrée de moelleux de pomme de terre au foie gras, une sorte d'excellent gratin dauphinois fondant fourré au foie gras ; très bonnes ravioles aux asperges, où les asperges...

Menu de la semaine – S41

Samedi midi : reste de cake au thon et aux légumes, pamplemousse Samedi soir : escargots (tout prêt de chez Picard), gratin de céleri et chataignes Dimanche : épaule d'agneau au romarin, haricots blancs à la tomate ; pommes au four Lundi : risotto aux trompettes de la mort, jambon...

Menu de la semaine – S40

Samedi midi : poulet aux écrevisses (du traiteur), riz Samedi soir : carpaccio de boeuf, frites Dimanche : rôti de porc à l'autocuiseur, haricots verts, reste de frite, clafoutis aux prunes Lundi midi : bruschetta, sardine à l'huile Lundi soir : salade composée : salade, asperge, polenta, tartine de sardine...

Menu de la semaine – S39

Samedi midi : tomates farcies (du traiteur, on est très traiteur le samedi midi ces derniers temps) Samedi soir : boudin aux pommes, salade de mâche Dimanche : poulet au citron,  jardinière de légumes, tarte aux pêches, inspirée de cette tarte aux pêches à l'ancienne: je n'ai pas fait la...

Menu de la semaine – S38

Samedi midi : quenelles (du traiteur), riz Samedi soir : côti et lentilles Dimanche : filet mignon, pommes et pommes de terre ;  petits pot de riz au lait façon crumble Lundi : haricots verts aux oeufs (prévu d'origine la semaine précédente, mais qui a sauté) Mardi : feuilletés lardons...

Menu de la semaine – S37

Samedi midi : poulpes à la provençales (tout prêts de chez Carrouf'), riz Samedi soir: saumon aux épices (recette des soeurs Scotto), purée de pommes de terre ; pour le saumon : il est mis à mariner dans un mélange de sucre et sel (30% / 70%, compter 4 cuillères...

Menu de la semaine – S36

Samedi midi : Ikéa Samedi soir : melon, entrecôte marchand de vin Dimanche : poulet aux champignons en cocotte, poêlée pommes de terre / courgettes / aubergines / tomates ; gâteau au fromage blanc et pêche Lundi : salade à la caillette Mardi : gratin d'aubergines au yaourt (du livre...

Menu de la semaine – S34

Le menu de la semaine revient ! Samedi midi : salade de tomates et coeurs de palmier, saucisses / merguez au barbecue, purée de pommes de terre (faite maison), crumble aux pommes et raisins secs (la même recette qu'ici, sans les myrtilles mais avec des raisins secs) Samedi soir :...

Menu de la semaine – S27

C'est de pire en pire. Absents ce week-end, on n'a pas eu le temps de faire les courses, et on n 'a pas mis les pieds au supermarché depuis au moins 3 semaines. Cette semaine, les surgelés nous sauvent encore la mise et  on commence à piocher dans les conserves....