Catégorie : Menu de la semaine

Menu de la semaine – S32

samedi midi : barbecue "Traversée de la France" :  on avait des bordelais et des alsaciens, le grand écart ! Merci à eux de leur visite.  Côtelettes d'agneau, brochettes de dinde ; salade verte, salade de tomate, pommes de terre en robe des champs ; tarte à l'abricot, comme cette...

Menu de la semaine – S31

samedi midi : buffet d'entrée, viandes froides et haricots blancs, salade, fromage et fraisier tout léger samedi soir : idem dimanche midi : melon, carottes râpées, champignons à la grecque ; viandes froides et haricots blancs dimanche soir : andouillette ou jambon chaud, frites, épinards (l'Arche est mon amie) lundi...

Menu de la semaine – S30

Pas de menu semaine S29 : on s'est fait nourrir à droite à gauche, entre côte de boeuf au barbecue, poulet, délicieuse saucisse et surgelés Picard. Pour la semaine 30 : un passage au bord de la mer, donc poisson, poisson et crème chantilly. samedi midi : filet de rougets...

Menu de la semaine – S28

Un menu  qui ne fait pas très été, mais la semaine passée à la montagne n'a pas été très ensoleillée, on peut même dire qu'on s'est pelé ! Des plats de style plus hivernal se sont donc montrés plutôt appropriés. samedi midi : salade composée (?) samedi soir : saucisse...

Menu de la semaine – S27

samedi midi : melon, pâté en croûte, salade verte aux croutons samedi soir : pâtes au pistou dimanche midi : cuisse de dinde désossée au four, pommes de terre et carottes dimanche soir : reste de dinde, pommes noisettes lundi midi : saumon à la vapeur, haricots mange tout à...

Menu de la semaine – S26

samedi midi : asperges vinaigrette, steack et frites au four samedi soir : jambon blanc, macédoine à la mayonnaise dimanche midi : rôti de porc, aux pommes (cuit en cocotte) gratin de céleri ; salade d'orange à la cardamome, un classique de l'été dimanche soir : reste de rôti, pommes...

Menu de la semaine – S25

Une sale semaine, du genre que vous ne souhaiteriez pas à votre pire ennemi. Mais même au comble du chagrin, il faut bien se nourrir... samedi midi : salade composée : salade, pomme, céleri samedi soir : poulet rôti cuit avec des pommes de terre, courgettes dimanche midi : salade...

Menu de la semaine – S24

samedi midi : melon, coquillettes, jambon blanc samedi soir : gratin de courgettes et endives avec une béchamel au gorgonzola dimanche midi : magret de canard sauce miel et vinaigre balsamique ; salade pâtes / tomate / carottes ; mangue dimanche soir : radis, asperges, pommes noisettes, thon ; clafoutis...

Menu de la semaine – S23

Encore un week-end loin de la maison. On a mangé comme des rois et fêté dignement le petit S. toujours bien mignon mais qui n'a pas trop apprécié le Champagne ; ça viendra sans doute, il l'aurait peut-être préféré dans le bib que sur la tête ? (ooooh, je rigole,...

Menu de la semaine – S22

Samedi midi : salade de ravioles frites au chèvre Samedi soir : poulet à la hongroise, pomme de terre, salade verte et tomates Dimanche midi : osso bucco, riz : on a fait une grosse tranche, cuite à la cocotte une quarantaine de minutes  ; et congelé le reste de...

Le menu de la semaine – S21

Pas de photo pour illustrer ce menu, alors un petit aperçu de la terrasse en ce dimanche, avec les fleurs de la ciboulette.  Samedi midi : tomates-mozarella, jambon cru Samedi soir : côtes de porc marinées au barbecue, pâtes ; fraises Dimanche midi : rôti de boeuf, pommes de terres...

Menu de la semaine – S20

Samedi midi : brochettes de poulet mariné, salade de pomme de terre, tomate, coeur de palmiers Samedi soir : crêpes, salade verte Dimanche midi : radis,  restes de salade de pomme de terre, jambon cru, crêpe banane-chocolat Dimanche soir : salade gnocchi Lundi : lasagnes (et on en a congelé)...

Menu de la semaine – S19

Pour illustrer le menu de la semaine passée, une photo qui n'a rien à voir avec la choucroute. Noël 1977.  Huîtres aux saucisses. Heu... C'est bizarre, un peu, non ? Une recherche sur le web montre que ça se fait avec les Marennes Oléron et aussi  dans le bassin d'Arcachon....

Menu de la semaine – S18

Menu de la semaine complètement décalé, pour cause de vacances. Une petite semaine dans le Lubéron, passée surtout à se reposer (beaucoup) et à visiter (un peu). En photo, notre petit déjeuner au soleil : chocolat à l'ancienne, brioche du pays à la fleur d'oranger, fraises et confiture de fraises,...

Menu de la semaine – S17

Encore un week-end passé loin d'ici et donc menu de la semaine à la bourre, surtout que le frigo est archi-vide maintenant qu'on s'est débarrassé de toutes les denrées périmées (c'est la honte). Mais cette petite virée valait le coup : tata Frédou a profité des sourires et donné le...