Menu de la semaine – S36


Salade de pâtes

Ce week-end, nous sommes revenus dans notre camping favori à Valjoufrey. Au menu : ballades dans la montagne et repas faciles. Vendredi soir, nous avons pris une pizza toute prête au camping, et samedi soir, les inévitables pâtes, qui permettent 1)  de préparer un plat unique avec un seul récipient de cuisson (une casserole sur le réchaud à gaz) et 2) une salade de pâtes pour le pique-nique du lendemain.

  • samedi midi : pique nique à la cabane de la combe Guyon ; melon, pâté maison*, chips et pêche pas mûre
  • samedi soir : pâtes à la sauce tomate maison* et fromage de brebis ; compote de pommes
  • dimanche midi : pique-nique au bord du canal de Beaumont ; salade de pâtes tomate/poivron/mozarella, sauce huile d’olive et citron ; restes de pâté, poires
  • dimanche soir : salade de roquette, pommes de terre sautées et lardons
  • lundi : entrecôte, haricots verts
  • mardi : soupe froide de concombre (quelque chose comme ça, avec de la menthe), oeufs sur le plat
  • mercredi : filets de sardine farcis au St Marcellin et épinards (à défaut de chèvre, voir la recette ici), à base de sardines et épinards surgelés
  • jeudi : des pâtes, peut-être avec une sauce toute prête
  • vendredi : une espèce de paella ; but du jeu : faire cuire ensemble du riz, des calmars, des petits pois, des tomates et des épices

* maison : pas fait par moi, mais par la famille, qui nous approvisionne en conserves de pâtés, de sauce tomate, de champignons, et en confitures.

    

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