Une recette rapide à préparer au micro-onde grâce aux papillotes en silicone. On peut évidemment faire la même chose avec du papier alu, mais alors au four traditionnel, bien évidemment. Ou avec des papillotes en papier sulfurisé, qui passeront sans doute au micro-onde.
Ingrédients par papillote: 1/2 pomme, puis fruits congelés : une dizaine de framboises, une cuillère à soupe de myrtilles, 3 quarts de figues ; une cuillère à café de miel, une branche de romarin
- Peler la pomme, la couper en cubes de 2cm en enlevant les pépins
- Mettre les morceaux de pomme dans la papillote en répartissant les autres fruits congelés par dessus
- Arroser de miel et piquer la branche de romarin coupées en 2 au milieu des fruits
- Cuire au micro-onde : une minute trente à pleine puissance, 30 seconde d’arrêt, puis une minute supplémentaire. Servir chaud, attention à la vapeur chaude en ouvrant la papillote.