Il y  a des semaines comme ça où au lieu de chercher des recettes sur le net, j’ouvre  les livres de cuisine. C’est toujours sympathique de découvrir, ou redécouvrir, des recettes qu’on n’avait pas vues, qu’on avait oubliées ou qui ne nous avaient pas sautées aux yeux de prime abord. Et avec ce beau temps, nous sommes allés profiter des couleurs d’automne, en face dans la vallée du Grésivaudan.

• samedi midi : tomates farcies (traiteur), riz
• samedi soir : carpaccio de bœuf (Picard), pommes de terre sautées
• dimanche midi : rôti de porc au fenouil et romarin, haricots verts (avec une sauce vin blanc – mascarpone), une recette du livre Cuisine à l’italienne ; tarte aux pommes (comme la pom-pom-pom, sans pommes râpées, et avec des raisins secs dans la compote)
• dimanche soir : artichauts vinaigrette, restes de rôti de porc
• lundi : omelette aux légumes et parmesan (champignons, 1 poivron, 1 oignon, ail), comme dans Cuisine à l’italienne
• mardi : endives au jambon
• mercredi : saumon aux panais, comme le bar au panais de 365 bonnes raisons de passer à table (p.18)
• jeudi : blancs de poulet à la poêle, poireaux et poivrons au vinaigre balsamique
• vendredi : ravioles à la crème