Menu de la semaine – 2013 – S22


Fête des mères oblige, je me suis concoctée un dessert aux fruits ce dimanche. La rhubarbe est là, ce fut donc un Eton mess fraises-rhubarbe : on mélange grossièrement de la meringue émiettée (ici, achetée tout prête), de la crème fouettée et des fruits (ou compote) écrasés. Facile et bon !

  • samedi midi : terrine aux 2 poissons, beignets de courgette (traiteur) ; mochi et yokan (pâtisseries japonaises ramenées de San Francisco)
    bébé : panais, navet, pomme de terre, escalope ; fraises et yaourt à la fleur d’oranger
  • samedi soir : courgettes farcies, lentilles (traiteur) ; fraises
  • dimanche midi : poulet rôti et tomates, pomme de terre au four ; Eton mess fraise-rhubarbe
    bébé : artichaut, riz, poulet ; compote rhubarbe, yaourt
  • dimanche soir : artichauts vinaigrette, restes de terrine ; restes d’eton mess
  • lundi : riz, poulet froid ; compote de pomme
    bébé : aubergines, pomme de terre, steak ; compote pomme-banane, yaourt
  • mardi : soupe miso (poireau au lieu de carottes); restes de poulet ; pomme
    bébé : courgette, tomate, riz, pâtes, lapin ; compote pomme-abricot, yaourt
  • mercredi : poivron farcis (semoule, tomate, olives) ; pamplemousse
    bébé : concombre râpé, betterave, pâtes, poulet ; banane, yaourt
  • jeudi : salade endive, pomme, lardons, croutons ; yaourt
    bébé :endive, riz, escalope ; compote pomme-pruneau, yaourt
  • vendredi : pâtes  à la tomate ; glace
    bébé : blettes, pâtes, poulet ; compote pomme-framboise, yaourt
    

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