Ce week-end, on a testé la cuisson en basse température : idéale pour mettre le rôti à cuire avant d’aller à la piscine. Viande bien juteuse et tendre, miam !

• samedi midi : médaillon de saumon mayonnaise (traiteur), pleurotes en persillade ; riz ; fraises à la chantilly
• samedi soir :  caillettes , salade de roquette et tomates ; pomme
• dimanche midi : rôti de porc cuisson basse température, pommes de terre grenaille sautées ; petits artichauts poêlés (un peu comme ces artichauts au parmesan) ;  clafoutis aux figues au sirop
• dimanche soir : restes et pommes noisette
• lundi : filet de flétan sauce à la roquette ; courgettes poêlées ; yaourt au sirop de figue
• mardi  : tartines au saumon mariné (Picard) et à la tapenade ; salade de tomates  ; yaourt
• mercredi midi : betterave en salade ; steak haché ; pâtes ; yaourt ; kiwi
• mercredi : wok de pâtes chinoises aux carottes / courgette / germes de soja ; pomme
• jeudi : soupe carotte / pomme de terre ; fromage
• vendredi : pâtes au pistou