J’ai oublié de photographier le délicieux osso bucco de dimanche : cuit en cocotte, au four, c’est incomparable ! Malgré un week-end un peu pluvieux, on sent que le printemps approche et ça fait du bien !

• samedi midi : guacamole, charcuterie ; faux-filet sauce échalote, pommes de terre sautées ; fraises-groseilles et glace vanille
• samedi soir : ravioli aux cèpes, sauce pesto ; salade de roquette ; ananas
• dimanche midi : osso bucco, polenta ; salade de roquette ; gâteau au citron et farine d’épeautre
• dimanche soir : reste de polenta et ravioli
• lundi : lentilles aux pois chiches (surgelé cuisiné maison) ; yaourt
• mardi : ris de veau (Picard), palets de légumes (idem), polenta ; clémentine
• mercredi midi : steak haché, haricots verts, pâtes ; yaourt et clémentine
• mercredi : chou et carottes braisées au lard ; gâteau de semoule
• jeudi : soupe de patate douce et champignons ; clémentine
• vendredi :pâtes au pesto ; yaourt