Menu de la semaine – 2019 – S15


Mushipan matcha, citron et chocolatUn petit vent japonais a soufflé dans la cuisine ce week-end. L’autre jour, j’ai acheté par hasard de la pâte miso, et ça tombait très bien pour faire une petite soupe légère samedi soir après un grignotage d’avant manger. Et j’ai enfin tenté les mushipan. Ce sont des gâteaux japonais cuits à la vapeur dont j’avais épinglé la recette il y a longtemps et pour lesquels j’avais acheté des caissettes en papier il y a plus d’un an !

  • samedi midi : rillettes, pâtes au pesto de fanes de radis ; tartines de radis noir ; fraises
  • samedi soir : apéro guacamole, saucisson, chips, radis ; soupe miso ; kiwi
  • dimanche midi : asperge vinaigrette aux herbes ; rôti de porc à la sauge à la cocotte minutes, polenta ; mushipanMushipan matcha, citron et chocolat
  • dimanche soir : restes de rôti, de polenta ; salade verte
  • lundi : radis ; pâtes à la carbonara ; pomme
  • mardi : salade verte; lanières de carottes ; oeufs molets; tartines beurrées ; compote
  • mercredi midi : salade de tomate ; andouillette – frites au four ; pomme
  • mercredi : cette fois, on y croit pour le boeuf sichuan (avec carottes et poivron) ; riz ; yaourt
  • jeudi : lasagne de canard (du magasin des producteurs) ; salade verte ; yaourtAsperges
  • vendredi : des restes (il y en a toujours)

 

    

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