Menu de la semaine – 2020 – S25


Cette semaine, pas de fraises ! Est-ce la météo pluvieuse qui nous éloigne du beau temps, ou alors les framboises du jardin qui font que nous boudons les fraises cette semaine ? Elles sont remplacées par des pêches locales (incroyable !) et des abricots.Polenta et osso buco

  • samedi midi : croque-monsieur à la tomate ; salade verte ; gâteaux pâtissier
  • samedi soir : des restes ; pâtes au gratin (avec pâtes et reste de béchamel des croque) ; riz à sushi et fenouil ; carottes, … : abricots
  • dimanche midi : osso buco à la tomate, à base de concentré de tomate ; polenta crémeuse; gâteau au yaourt au citron (à la farine de blé standard, mais les proportions sont les mêmes)
  • dimanche soir : des restes d’osso buco, pommes noisettes ; salade verteGâteau au yaourt et citron
  • lundi midi : tomate en salade ; blanc de poulet à la poêle, pâtes au pesto ; pomme
  • lundi : soupe de butternut (congelée) ; jambon cru ; yaourt
  • mardi midi : salade endive / pomme ; côte de porc, riz ; banane
  • mardi : salade verte, caillette, pommes de terre sautées ; pêche
  • mercredi midi : pâtes à la bolognaise aux lentilles ; glace
  • mercredi : tarte courgette / chèvre ; salade ; pomme. Il faudra aussi faire cuire les pois chiche et préparer les fèves pour le jeudi
  • jeudi midi : salade pommes de terre vapeur, oeufs de truite, petits pois, fèves, aneth inspirée de cette salade de pommes terre au saumon  ; yaourt
  • jeudi : marmite de riz et pois chiche « à l’espagnol »; crèmes au chocolat
  • vendredi midi : tomates en salade ; oeufs durs, endives braisées aux carottes ; yaourt
  • vendredi : restes (tarte, pois chiche, pâtes, …)Osso buco et gremolata

(*) choix des enfants

    

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