Menu de la semaine – 2021 – S11


Ce week-end, nous avons un peu abusé sur les gâteaux. Tout d’abord nous avons reçu une commande de cannoli, ces rouleaux de pâtes cuites, puis frites (je crois) garnis de crème à la ricotta, originaires de Sicile.  Ils étaient bons, mais beaucoup plus gros que ce à quoi nous nous attendions. Disons que la moitié d’un faisait assez bien l’affaire pour un dessert pas trop lourd. Et sur ce, oubliant la commande, nous avons aussi acheté des gâteaux chez le pâtissier samedi. Donc ce dimanche, pas besoin de gâteau maison, mais je n’ai pas résisté à préparer quelques madeleines au citron pour le goûter.

Madeleines au citron

  • samedi midi : escalope de veau à la crème, riz, salade de mâche ; cannoli
  • samedi soir : radis ; coquillettes à la crème et mortadelle à la truffe ; banane
  • dimanche midi : rôti de porc en cocotte et jardinière de légumes (haricots verts, petits pois, surgelés, navet frais, pommes de terre) ; cannoliRôti de porc aux légumes
  • dimanche soir : rôti froid, pommes noisettes, mâche
  • lundi midi : salade verte, pommes de terre nouvelles sautées, pâté de tête ; pomme
  • lundi : pâte à la sauce tomate ; yaourt
  • mardi midi : soupe de nouille japonaise (champignons, carottes, algues) ; clémentine
  • mardi : lasagne de canard (magasin des producteurs) ; salade verte ; fromage blanc
  • mercredi midi : saumon, fondue de poireau,  riz ; crème au chocolat
  • mercredi : crique aux pommes de terre ; salade de mâche ; fromage blanc
  • jeudi midi : à emporter
  • jeudi : soupe de truite ; salade de tomates et haricots verts ; pomme
  • vendredi midi : oeufs cocotte aux épinards et jambon cru ;  yaourt
  • vendredi : nems, salade, riz ; pommeCannoli

(*) Choix des enfants

    

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