Menu de la semaine – 2021 – S41


La saison des conserves semble se finir. Il n’y a plus de pommes sur le pommier, tout se qui n’était pas abîmé a fini en compote, avec des pots de pomme-pruneau ce week-end. Il reste encore quelques figues, mais le plus gros a été ramassé ; celles qui n’ont pas été mangées ont fini en compote et confitures. Je vais bientôt arrêter de faire bouillir des bocaux en verre, un peu de travail en moins c’est toujours ça. Par contre, il y a des plantes à arracher dans le jardin…

Compote pomme-pruneau

  • samedi midi : radis, houmous, salade de poulpe, terrines de poisson (du poissonnier) ; compote
  • samedi soir : radis ; moules frites
  • dimanche midi : rôti de boeuf sauce aux poivres, pommes dauphines (surgelées), haricots verts ; tartes aux prunes
  • dimanche soir : rôti froid, coquillettes, salade d’endives ; tarteTarte aux prunes
  • lundi : soupe brocolis, carottes, pommes de terre ; oeufs cocotte (beaufort, persil) ; yaourt
  • mardi : ravioli ricotta-épinard du commerce ; pomme
  • mercredi midi : agneau mariné ou cordon bleu (*) ; pâtes, aubergines et courgettes rôties ; banane
  • mercredi : curry aubergine, carotte, lentilles, lait de coco, riz ; raisin
  • jeudi : soupe de butternut, charcuterie ; yaourt
  • vendredi : des restesRôti de boeuf sauce aux poivres

(*) choix des enfants

    

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