Cette semaine, nous n’avons pas beaucoup de légumes dans le panier de courses, alors on dégaine les légumes du congélateur. Soit des légumes achetés surgelés, soit des légumes congelés nous-mêmes, comme le vert de poireau, les fanes de radis ou les tiges de brocolis qui vont très bien dans la soupe quand on les épluche pour enlever les parties dures. Quant au dessert de ce dimanche, j’avais décidé de faire un crumble avec des pommes défraîchies. Les pommes sont parties à la poubelle avant d’avoir pu finir dans le crumble, mais ce dernier est resté, rehaussé de pépites de chocolat et de noix de pécan.
- samedi midi : moules, frites au four ; salade de fruits
- samedi soir : pâtes bolognaises ; panna cota du commerce
- dimanche midi : daurade au four, pomme de terre au four sauce crème-ciboulette, petits pois (surgelés) ; crumble aux pommes
- dimanche soir : des restes
- lundi : gratin de crozets aux légumes (poireaux surgelés, carottes) ; pomme
- mardi : soupe carotte, pieds de brocolis (surgelés), fanes de radis (surgelés) ; restes de crozets pour les kidz ;
- mercredi midi : filet mignon (surgelé) au sirop de Liège, pommes de terre sautées, carottes vapeur ; crème au chocolat du commerce
- mercredi : patates douce rôtie aux pois chiches grillés ; pomme
- jeudi : nems surgelés, salade, riz ; orange
- vendredi : oeufs au plat, purée de patate douce (maison surgelés) ; salade verte ; yaourt
(*) choix des enfants