Menu de la semaine – 2026 – S46


Ce samedi, deux légumes bizarres se retrouvent dans le bac à légumes : un légume rond comme un navet, et noir comme un radis. Un autre en forme de patate douce, mais à la couleur d’une betterave… Il semble qu’il s’agisse bien d’un radis noir et d’une patate douce… on verra à la dégustation ! En tous cas, je les prévois comme radis et patate dans le menu…

Et pour la pumkin pie, je n’ai pas préparé de purée à base de cucurbitacée étrange : j’ai utilisé ma dernière boîte de purée de pumkin venue tout droit des Etats-Unis.

Pumkin pie et mascarpone

  • samedi midi : des restes (pizza, tarte, pâtes, …) , boîte de sardines à l’huile ; clémentines
  • samedi soir : boeuf à la sauce soja, riz ; compote
  • dimanche midi : côte de boeuf désossée, sauce mascarpone et baies de Tasmanie (comme une sauce au poivre vert)  ; frites au four, endives braisées ; pumkin pieCôte de boeuf sauce baies de Tasmanie
  • dimanche soir : les restes, pommes noisettes, salade
  • lundi : tajine navet, carottes, pois chiche ; semoule ; pomme
  • mardi : radis noir ; oeufs à la coque ; purée de patate douce ; yaourt
  • mercredi : porc tonkatsu ; riz ; aubergines à la japonaise ;
  • mercredi : gratin chou romanesco / lardons / pommes de terre ; salade verte ; clémentine
  • jeudi : asperges en salade  ; ravioles ;
  • vendredi : pizza (*)Legumes

(*) choix des enfants