Menu de la semaine – S19
Pour illustrer le menu de la semaine passée, une photo qui n'a rien à voir avec la choucroute. Noël 1977. Huîtres aux saucisses. Heu... C'est bizarre, un peu, non ? Une recherche sur le web montre que ça se fait avec les Marennes Oléron et aussi dans le bassin d'Arcachon....