Ce week-end, pour changer du sempiternel gâteau au yaourt pimpé aux fruits, je me suis inspirée d’un gâteau aux pommes du livre (en anglais) « Complete Magnolia Bakery cookbook ». J’ai utilisé des figues du jardin, rôties puis congelées, ça fonctionne très bien pour les gâteaux ! Comme pour le gâteau au yaourt, on utilise de l’huile, mais on met moins d’oeufs, plus de farine et du lait au lieu du yaourt. C’était hyper moelleux !

• samedi midi : restes (semoule, pâtes, crêpes, légumes) ; gâteaux
• samedi soir : pâtes à la bolognaise (sauce du commerce) ; mandarine
• dimanche midi : radis noir ; rôti de porc, pommes de terre boulangère ; gâteau aux figues
• dimanche soir : rôti froid, pommes duchesse, salade
• lundi midi : gratin de pâtes, endive
• lundi : oeufs cocotte aux champignons ; salade d’endive ; yaourt
• mardi midi : feuilleté chèvre / épinards ; compote de pomme
• mardi : pizza (*) ; kiwi
• mercredi : carottes râpées ; entrecôte, frites au four ; pomme
• mercredi : soupe de courge, croutons, fromage râpé
• jeudi : pâtes, salade de mâche
• jeudi : gratin de courge, poireau, pomme de terre ; sardine ; kiwi
• vendredi midi : à emporter
• vendredi : surgelé du congélateur (soupe maison, ou bouchées asatiques du commerce)

(*) choix des enfants