Samedi midi : boudin, pommes de terre sautées, oignons fondus au beurre, salade de pissenlits
Samedi soir : poisson au four ; pommes de terre, courgettes, tomates, le tout en rondelles, filets de poisson, bouillon et hop, au four !
Dimanche midi : cuisse de dinde en rôti cuite au four, jardinière de légumes, glace en dessert. La cuisse était partiellement désossée, et ficelée comme un rôti. Pour la jardinière de légumes : 2 carottes, 3 pommes de terre, des haricots verts surgelés, le tout cuit 15 minute à l’autocuiseur.
Lundi : accras de morue (tout prêts), sauce tomate pimentée (la chaire d’une tomate pelée et épépinée coupée en petits cubes, une pincée de piment de cayenne, jus de citron, sel), riz pilaf à la tomate et aux champignons.
Mardi : Bibeleskaas ; pommes de terre sautée, fromage blanc (et on ajoutera sans doute du jambon cru à côté). Idéal pour finir le pot de fromage blanc pas encore entamé qui se périme dans 2 jours.
