Pas de barbecue avec le temps pourri qui sévit. Qui a dit que c’était l’été ?

• samedi midi : accras (du traiteur), reste de tarte à l’aubergine
• samedi soir : salade thaïe (vermicelles, carottes, poulet, crevette)
• dimanche midi : rôti de porc, purée, tomates provençales  ; verrines fraise – mascarpone (avec brisure de meringue), verrines à l’abricot (avec une touche de fleur d’oranger dans la crème anglaise), meringue.
• dimanche soir : reste de rôti, salade tomate / coeur de palmier / fond d’artichaut
• lundi : salade style italienne : mesclun, coppa, polenta croustillante (congelée, à passer dans le beurre, je crains que ça ne se tienne pas très bien…)
• mardi : on espère le beau temps : soupe froide melon / concombre (du livre 365 jours), poulpes marinés
• mercredi : oeufs brouillés courgette/poivron
• jeudi : pâtes à la bolognaise
• vendredi : poisson au curry (lait de coco, tomate, poudre de curry) , riz