Menu de la semaine – 2012 – S13


Le week-end de trois jours, c’est bien sympa. Pour une fois depuis quelques semaines : pas de brioche ! mais une petite compote de pommes caramélisées pas mauvaise. Au programme : repos, dodo, quelques photos, chaise longue au soleil, un peu de lecture, d’Internet, … Bref rien de transcendant.

  • samedi midi : paëlla du traiteur ; compote de pommes caramélisées et boule de glace
  • samedi soir : côte de porc et tomate-mozarella
  • dimanche midi : salade de riz / asperge / tomate / petits pois / calmars  ; mousse glacée au chocolat au lait et noisettes, pommes-caramel (version glacée – car la version normale n’a pas voulu prendre à base de chantilly en bombe, d’après cette Mousse de gianduia aux noisettes)
  • dimanche soir : poulet rôti, pomme de terre, petite salade verte  ; le poulet aurait dû être pour le midi, mais on a un peu zappé le changement d’heure
  • lundi : poulet froid, crudités (carotte râpé, concombre, endive, asperges)
  • mardi : pâtes au pesto de tomates séchées (tomates / pignon / parmesan / basilic)
  • mercredi : blancs de dinde grillés, légumes braisés (navet, carotte, céleri)
  • jeudi : potage navet / carotte
  • vendredi : omelette et restes de légumes (on verra ce qui reste dans le frigo…)
    

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