Menu de la semaine – 2014 – S01


Les agapes de Noël ont continué le week-end dernier, avec un deuxième réveillon de Noël, et un second repas de Noël, heureusement avec 2 plats pour ce dernier, une sobriété bienvenue ! Du coup, retour au bercail dimanche dans la nuit, reprise du travail lundi avec un frigo vide et pas trop de temps pour faire des courses : le réveillon de la St Sylvestre a été allégé et on a commencé l’année joyeusement avec des crêpes !

  • samedi midi : crudités vinaigrette ; paupiettes aux champignons, petits pois ; restes de bûche glacée
  • samedi soir : foie gras maison ; lotte à l’américaine ; gigot d’agneau, haricots blancs, haricots plats ; fromage ; forêt noire
  • dimanche midi : foie gras ; gigot d’agneau, haricots verts, pommes dauphines ; fromage ; bûches pâtissières (mousse vanille-chocolat , classique roulée Grand-Marnier)
  • dimanche soir : steack haché, frites, épinards ; tartelette myrtille
  • lundi : pâtes au thon et câpres (recette en passe de dépasser les pâtes au citron) ; dessert Gü mangue-passion
  • mardi : réveillon « exotique » 100% Picard : edamame, mini-nems, cuillères croquantes, soupe poulet-coco ; et mini-bûche en dessert
  • mercredi midi :  crêpes camembert-pommes ; crêpes beurre-sucre
  • mercredi : des restes de pâtes et de réveillon
  • jeudi : poulet grillé au citron (maison surgelé), poêlée bretonne ; pomme
  • vendredi : salade de pois chiche au thon ; crêpe
    

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