Année : 2020

Agneau au four aux pommes de terre

Menu de la semaine – 2020 – S08

La semaine passée, j'ai entamée une des deux énormes courgettes qui restent de cet été. Je les stocke dans le garage, au frais... à peu près. La peau de ces grosses courgettes, qui est presque aussi coriace qu'une peau courge,  vire au orange et la chaire aussi, mais elle se...
Pavlova ananas-framboise

Menu de la semaine – 2020 – S07

Le week-end dernier, j'ai fait dégivré le petit congélateur qui en avait bien besoin. Ca a été l'occasion de faire un petit inventaire et de découvrir que j'avais plusieurs blancs d'oeufs qui attendaient une pavlova. Ni une, ni deux, ce week-end on a meringué et hop ! une pavlova d'hiver...
Crêpes

Menu de la semaine – 2020 – S06

J'adore la chandeleur car c'est l'occasion de manger des crêpes ! J'en prépare à d'autres moment dans l'année et je me contente souvent d'une crêpe beurre-sucre ou confiture comme crêpe sucrée. Mais là, pour notre dessert du dimanche, j'avais envie d'autre chose et j'ai préparé du lemon curd et de...
Brunch au café A

Menu de la semaine – 2020 – S05

Y aurait-il comme un semblant de flemme dans l'air ? Une fois n'est pas coutume, nous sommes allés au restaurant ce dimanche midi. Ou plutôt au café, au café A à Uriage qui propose un brunch le dimanche midi. Bien nous en a pris ! Le buffet n'est pas très...

Menu de la semaine – 2020 – S04

Je n'avais pas fait de gaufre le 1er janvier comme souvent pourtant... Alors, voilà, on se rattrape cette semaine ! Au chocolat, c'est encore meilleur... Une bonne manière de terminer un repas avec un délicieux osso buco ! samedi midi : radis noir ; steak, pâtes ; galette samedi soir...
Gateau au chocolat glaçage choco-noisette

Menu de la semaine – 2020 – S03

Cela faisait longtemps que je n'avais essayé une nouvelle recette de gâteau. Inspirée par la série de recette au chocolat publiée il y quelques temps chez Vanessa Cuisine, j'ai eu envie de tester un gâteau au glaçage hyper-gourmand. La cake en lui-même, que je n'ai pas pu faire cuire à...
Galette aux pommes

Menu de la semaine – 2020 – S02

Et c'est reparti ! En 2020, on continue encore et toujours le menu de la semaine. Je n'avais rien prévu pour la galette ce week-end. Nous avons acheté une couronne briochée qui n'a pas fait long feu et, inspiré par Instagram, j'ai décidé d'utiliser une pâte feuilletée qui s'ennuyait une...
Réveillon

Menu de la semaine – 2020 – S01

Bonne année gourmande à tous ! Voici une petite rétrospective de ce qu'on a mangé la semaine passée. Après une semaine en famille, on avait un peu envie de nourriture plus légère. Et surtout, nous avons mangé des portions plus petites qu(habituellement, et tout s'est bien passé. samedi midi :...