Menu de la semaine – 2021 – S27


Ce sont bientôt les vacances d’été, alors à partir de la semaine prochaine, il n’y aura plus aucune régularité sur ces pages ! En été, on mange un peu n’importe comment, il faut bien l’avouer… Quand les enfants sont chez les grands-parents, il y a a pas mal de restaurants le soir… Et en vacances hors de la maison, on improvise en fonction de ce qu’on trouve sur les marchés, plats à emporter, restaurants… donc beaucoup moins de planification !

Sinon, pas de cuisine pour ce dimanche midi : nous sommes allées chercher nos portions au Grand pique-nique des chefs, et c’était très sympa malgré la pluie (par contre, les photos sont toutes ratées !).  Du coup, je me suis rattrapée en cuisinant samedi après-midi une petite crème pâtissière à la tonka pour accompagner des groseilles données par les voisins. On fait comme une crème pâtissière classique en remplaçant la gousse de vanille par une graines de tonka râpée. Je trouve que c’est une association qui fonctionne très bien avec la groseille.

Groseilles

 

  • samedi midi : tartines pain aillé-tomates-mozarella-olives ; glaces
  • samedi soir : avocat vinaigrette ; saucisses grillées, purée en flocons ; ramequins groseilles / crème pâtissière tonka
  • dimanche midi : les petits plats du grand pique-nique des chefsPique-nique des chefs
  • dimanche soir : des restes : guacamole avec un demi-avocat ; gnocchi ; salade verte ; omelette aux pommes de terre  ; fraises
  • lundi midi : cantine
  • lundi : pâtes aux courgettes poêlées et basilic ; mousses au chocolat à la vapeur (j’ai des blancs d’oeufs à passer avec la crème pâtissière)
  • mardi midi : curry pois chiche courgettes (maison congelé), riz ; abricots
  • mardi : riz à la tomate et safran ; chorizo ;  banane
  • mercredi midi : ailes de poulet marinées (magasin des producteurs) grillées ; presque ratatouille (tomate, poivron, courgette) ;  pomme
  • mercredi : salade de lentilles, tomates, persil et chorizo ; yaourt
  • jeudi midi : nouilles soba aux aubergines sauce soja ; glace
  • jeudi : soupe de carotte ; oeufs durs ; pomme
  • vendredi midi : à emporter
  • vendredi : restes (lentilles, riz, …)Vitello tonato

(*) choix des enfants

    

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