Catégorie : Menu de la semaine

Menu de la semaine – S39

Cette semaine, j'ai ressorti notre livre Cuisine à l'italienne. Pas vraiment un livre de cuisine italienne, mais des recettes inspirées de la cuisine et des produits italiens, avec en prime d'appétissantes photos.  J'avais envie de faire les poireaux et poivrons au vinaigre balsamique, une association à laquelle on ne pense...

Menu de la semaine – S38

samedi midi : melon et jambon cru samedi soir : steack sauce au poivre vert, frites au four et salade verte et salade de tomates dimanche midi : cuisse de dinde au four avec pommes de terre, carottes, courgettes ; pêche melba dimanche soir : reste de dinde, pommes noisette...

Menu de la semaine – S37

samedi midi : tomates-mozarella, accras de morue et bouchées de canard (ces 2 derniers surgelés) samedi soir : salade figues, fromage de chèvre,vinaigrette au miel (réalisée avec des figues surgelées), complètement inspirée de cette salade à la feta ; foie gras et pain légèrement grillé. Il ne faut pas que...

Menu de la semaine – S36

Ce week-end, nous sommes revenus dans notre camping favori à Valjoufrey. Au menu : ballades dans la montagne et repas faciles. Vendredi soir, nous avons pris une pizza toute prête au camping, et samedi soir, les inévitables pâtes, qui permettent 1)  de préparer un plat unique avec un seul récipient...

Menu de la semaine – S35

samedi midi : côtelettes d'agneau au barbecue et purée de carottes samedi soir : restaurant au Sans-Soucis à St Paul les Monestier, avec un excellent poisson cuit bien comme il faut ; en dessert : le nougat glacé aux pralines (en photo au milieu). Les autres desserts en photo :...

Menu de la semaine – S34

samedi midi : salade, tomates, caillette samedi soir : merguez au barbecue, pommes de terre vapeur ; pêches au miel, excellentes  :  j'avais ajouté une branche de romarin frais sur les pêches avec le miel, une belle réussite dimanche midi : pique-nique dans le Vercors ; melon, jambon cru, chips...

Menu de la semaine – S33

Un menu du week-end ambiance "camping", après un week-end passé dans le Valbonnais, au camping des Faures : tarif vraiment pas cher, avec douche chaude, calme, pas de caillou pour planter les piquets de la tente, et chamois qui vous passe quasiment sous le nez à 9h00 du matin. samedi...

Menu de la semaine – S32

samedi midi : barbecue "Traversée de la France" :  on avait des bordelais et des alsaciens, le grand écart ! Merci à eux de leur visite.  Côtelettes d'agneau, brochettes de dinde ; salade verte, salade de tomate, pommes de terre en robe des champs ; tarte à l'abricot, comme cette...

Menu de la semaine – S31

samedi midi : buffet d'entrée, viandes froides et haricots blancs, salade, fromage et fraisier tout léger samedi soir : idem dimanche midi : melon, carottes râpées, champignons à la grecque ; viandes froides et haricots blancs dimanche soir : andouillette ou jambon chaud, frites, épinards (l'Arche est mon amie) lundi...

Menu de la semaine – S30

Pas de menu semaine S29 : on s'est fait nourrir à droite à gauche, entre côte de boeuf au barbecue, poulet, délicieuse saucisse et surgelés Picard. Pour la semaine 30 : un passage au bord de la mer, donc poisson, poisson et crème chantilly. samedi midi : filet de rougets...

Menu de la semaine – S28

Un menu  qui ne fait pas très été, mais la semaine passée à la montagne n'a pas été très ensoleillée, on peut même dire qu'on s'est pelé ! Des plats de style plus hivernal se sont donc montrés plutôt appropriés. samedi midi : salade composée (?) samedi soir : saucisse...

Menu de la semaine – S27

samedi midi : melon, pâté en croûte, salade verte aux croutons samedi soir : pâtes au pistou dimanche midi : cuisse de dinde désossée au four, pommes de terre et carottes dimanche soir : reste de dinde, pommes noisettes lundi midi : saumon à la vapeur, haricots mange tout à...

Menu de la semaine – S26

samedi midi : asperges vinaigrette, steack et frites au four samedi soir : jambon blanc, macédoine à la mayonnaise dimanche midi : rôti de porc, aux pommes (cuit en cocotte) gratin de céleri ; salade d'orange à la cardamome, un classique de l'été dimanche soir : reste de rôti, pommes...

Menu de la semaine – S25

Une sale semaine, du genre que vous ne souhaiteriez pas à votre pire ennemi. Mais même au comble du chagrin, il faut bien se nourrir... samedi midi : salade composée : salade, pomme, céleri samedi soir : poulet rôti cuit avec des pommes de terre, courgettes dimanche midi : salade...

Menu de la semaine – S24

samedi midi : melon, coquillettes, jambon blanc samedi soir : gratin de courgettes et endives avec une béchamel au gorgonzola dimanche midi : magret de canard sauce miel et vinaigre balsamique ; salade pâtes / tomate / carottes ; mangue dimanche soir : radis, asperges, pommes noisettes, thon ; clafoutis...