Tarte tomate-persil-fromage

Ingrédients (moule 25 cm): une pâte brisée, 2 tomates, un beau bouquet de persil, 100g de mimolette, 2 oeufs, 15 cl de crème fraîche Faites cuire la pâte brisée à blanc pendant 10 mn. Hachez le gros bouquet de persil, râpez la mimolette et coupez les tomates en tranches. Mélangez...

Menu de la semaine – S28

Un menu  qui ne fait pas très été, mais la semaine passée à la montagne n'a pas été très ensoleillée, on peut même dire qu'on s'est pelé ! Des plats de style plus hivernal se sont donc montrés plutôt appropriés. samedi midi : salade composée (?) samedi soir : saucisse...

Pâtes aux champignons et poivrons marinés

Une recette rapide si on a les poivrons et les champignons tout prêts. Ingrédients (pour deux) : des pâtes (je vous laisse doser), 1 poivron mariné, ou plus  (c'est bien plus facile à faire qu'on ne croit, voir la recette ici), 8 champignons marinés (on avait des sanguins, achetés tout...

Poivrons marinés

Une recette bien moins compliquée qu'il n'y paraît, à préparer une journée ou 1/2 journée à l'avance. Ces languettes de poivrons sont délicieuses sur du pain un peu grillé en apéro ou en entrée, ou pour agrémenter des pâtes tristounettes. Pour les poivrons marinés (à faire une journée à l'avance)...

Repeindre un nain de jardin – mise à jour

Petites notes  pour ceux qui avaient suivi les aventures de notre nain de jardin (par ici), il est nécessaire de protéger votre sculpture favorite avec un vernis (lequel ? je ne sais pas) après sa re-décoration : après un hiver neigeux, la peinture s'écaille, malheureusement.

Tarte aux cerises griottes

Nous nous sommes retrouvés l'autre jour avec des cerises griottes fraîches: d'un beau rouge vif, comme artificiel (genre les cerises confites) mais bien réel pourtant, et très très acides.  Pas question de les manger comme ça. Je n'ai pas vraiment  trouvé de dessert sur le web francophone, mais il semble...

Taboulé

Une recette qu'on fait généralement avec de la semoule à couscous, délicieuse aussi avec du quinoa. Ici, il s'agit d'un mélange de quinoa et de boulghour ; je n'aime pas bien le boulghour, mais j'ai ce mélange à terminer, alors un taboulé sous ces fortes chaleur, quelle bonne idée !...

Menu de la semaine – S27

samedi midi : melon, pâté en croûte, salade verte aux croutons samedi soir : pâtes au pistou dimanche midi : cuisse de dinde désossée au four, pommes de terre et carottes dimanche soir : reste de dinde, pommes noisettes lundi midi : saumon à la vapeur, haricots mange tout à...

Saint-Antoine L’Abbaye

Voici une sympathique sortie à 50 km de Grenoble, dans la vallée de l'Isère, aux portes de la Drôme. La sortie date du mois d'avril de cette année, de quoi passer un dimanche après-midi culturel. Pour les photos : la catégorie "Près de Grenoble" a été mise à jour avec...

Cocktail de fruits : orange, banane, cerise

Après l'arrêt tragique de 4 mois de nausées, je me remets peu à peu aux fourneaux. Voici donc le (court) retour des recettes sur ce blog, avant les vacances. Comme c'est la mode des smoothies et autres fruits mixés, je vous propose une petite recette facile comme tout. Ingrédients (pour ...

Menu de la semaine – S26

samedi midi : asperges vinaigrette, steack et frites au four samedi soir : jambon blanc, macédoine à la mayonnaise dimanche midi : rôti de porc, aux pommes (cuit en cocotte) gratin de céleri ; salade d'orange à la cardamome, un classique de l'été dimanche soir : reste de rôti, pommes...

Menu de la semaine – S25

Une sale semaine, du genre que vous ne souhaiteriez pas à votre pire ennemi. Mais même au comble du chagrin, il faut bien se nourrir... samedi midi : salade composée : salade, pomme, céleri samedi soir : poulet rôti cuit avec des pommes de terre, courgettes dimanche midi : salade...

Menu de la semaine – S24

samedi midi : melon, coquillettes, jambon blanc samedi soir : gratin de courgettes et endives avec une béchamel au gorgonzola dimanche midi : magret de canard sauce miel et vinaigre balsamique ; salade pâtes / tomate / carottes ; mangue dimanche soir : radis, asperges, pommes noisettes, thon ; clafoutis...

Menu de la semaine – S23

Encore un week-end loin de la maison. On a mangé comme des rois et fêté dignement le petit S. toujours bien mignon mais qui n'a pas trop apprécié le Champagne ; ça viendra sans doute, il l'aurait peut-être préféré dans le bib que sur la tête ? (ooooh, je rigole,...