Curry de poisson rapide

Ingrédients pour 2 : 2 tranches de poisson - ici de l'espadon, mais n'importe quel poisson fait l'affaire, il faut simplement des morceaux assez épais pour faire des cubes, on peut aussi prendre des crevettes, ou du poulet - 25 cl de lait de coco, une bonne cuillère à soupe...

Tarte pommes-quetsches

Ingrédients : 2 pommes, 8 quetsches, une pâte brisée, 1 oeuf, 20 cl lait, 1 cuillère à soupe de farine, un peu de rhum, 50 g de sucre en poudre. Etaler la pâte dans un moule à tarte, la protéger par une couche de papier aluminium. Y déposer des légumes...

Menu de la semaine – S34

Le menu de la semaine revient ! Samedi midi : salade de tomates et coeurs de palmier, saucisses / merguez au barbecue, purée de pommes de terre (faite maison), crumble aux pommes et raisins secs (la même recette qu'ici, sans les myrtilles mais avec des raisins secs) Samedi soir :...

Créer des miniatures (thumbnails) carrées avec XnView

Je trouvais que mes miniatures de maximum 90px sur mon site de photo étaient trop petites, et j'ai décidé de les agrandir et du même coup de passer à des miniatures carrées, parce c'est trop de la balle. Le problème : comment générer les dites miniatures, sans déformation de l'image...

Photos de la Croatie

Pour en finir avec l'épisode croate, les photos sont en ligne : c'est par ici Comme toujours, dur dur de faire un choix, et la "short-list" des photos contient quand même 141 images. Vous y retrouverez notre périple en Dalmatie : Split, les îles Hvar et Korcula, Dubrovnik, les gorges...

Voyage en Croatie : le budget

Après compte et décompte, le budget de notre voyage pour 14 nuits en Croatie du 9 juillet et 23 juillet  est de 2200 euros pour deux personnes, hors souvenirs, sinon, tout est compté. Eclairage : Le voyage comprend les frais pour se rendre sur place  : location de voiture en...

Trogir

Début du voyage en Croatie Dernier jour. L'avion décolle à 15h30. Il nous faut faire la quarantaine de kilomètres qui nous sépare de Trogir, visiter la ville, et aller à l'aéroport de Split qui heureusement n'est qu'à 5km de là tout en faisant le plein avant de rendre la voiture....

Krka et Šibenik

Début du voyage en Croatie Les gorges de la Krka sont situées dans un parc national croate. On se gare sur le grand parking, et après achat d'un ticket, un bus nous conduit vers la promenade aménagée dans les gorges. C'est géologiquement bizarre : le paysage est assez plat avec...

Dubrovnik – Šibenik, la journée de transit

Début du voyage en Croatie Aujourd'hui, il nous faut remonter vers Split. On espère visiter Šibenik, les gorges de la Krka et Trogir avant de reprendre l'avion après-demain dans l'après-midi. Dilemne : doit-on faire un long détour via la péninsule, prendre un ferry (dont on ne connaît pas la fréquence)...

Dubrovnik

Début du voyage en Croatie Ce matin, c'est parti, grande journée Dubrovnik ! Déjà, se garer... Nous ne sommes pas des lève-tôt, et d'autres gens sont là bien avant nous. Pas une place, pourtant payante, le long de la rue qui descend vers la vieille ville. Nous loupons l'entrée du...

Korčula – Dubrovnik

Début du voyage en Croatie Déjà 4 nuits sur Korčula, il est temps de partir pour Dubrovnik. On part pour l'embarcadère (Trajekt) pour Orebič. Encore une fois, notre tentative pour prendre de l'essence tombe à l'eau : un camion vient d'arriver pour remplir les cuves. Espérons  qu'il y a une...

Tour de l’île et coucher de soleil

Début du voyage en Croatie Je ne sais pas si c'est le restau d'hier, mais on est un peu balourd ce matin. Après notre habituelle baignade, nous partons l'après-midi pour un tour de l'île en voiture. La route traverse de jolis paysages de montagnes se jetant dans la mer,  de...

Pupnatska Luka et restau

Une journée comme les autres : réveil en douceur, petit déjeuner et  nage en bas. Cette fois, j'accompagne Marc jusqu'à l'île et nous faisons le tour à la nage en admirant les  poissons. Lectures sur le ponton, repas de midi à l'appart, sieste,... Dur dur ! L' après-midi, nous prenons...

Calmar, Korčula et plage de sable

Début du voyage en Croatie Comme d'habitude, le matin : réveil, petit déjeuner et baignade en bas de l'appartement. Pendant que Marc nage jusqu'à l'île, je décide de regarder les poissons, avec masque et tuba. La mer est encore plus claire qu'à Hvar, c'est étonnant. Et là, surprise, j'ai pu...

Hvar – Korčula

Début du voyage en Croatie Départ avec le ferry pour Korčula. Le bateau a déjà quitté Split depuis 2 heures, et il est déjà pas mal chargé de gens qui dorment un peu partout sur les ponts ou dans les couloirs. On s'installe par terre sur le pont contre la...