Samedi midi : pâté de canard, purée de pommes de terre maison
Samedi soir : poireaux vinaigrette, filet de plie poêlé, polenta aux champignons ; un mélange pas forcément très heureux : la polenta, achetée toute prête, était un peu trop salé, et les filets de poisson ne m’ont pas convaincu.
Dimanche midi : filet de boeuf au four (sortir le rôti à l’avance, faire préchauffer le four à 250, y enfourner le rôti 10 minutes, puis faire cuire 15 minutes à 200), pomme de terre sautées, tarte aux abricots
Mardi : beignets vapeur, salade exotique (le concept en est encore flou : carotte, germe de soja, …)
Mercredi : soupe de légumes (je voulais du cresson, mais n’en ai pas trouvé), sardine à l’huile : l’autre jour, on s’est rendu qu’on ne mangeait jamais de sardine, alors que c’est très bon avec du pain et du beurre
