Menu de la semaine – S46


Chataîgnes à faire griller au four

Ce samedi fut un samedi « pain perdu » puisque j’ en ai congelé quelques tranches  pour notre petit déjeuner de la semaine à venir. Nous avons aussi couru à Botanic acheter les bulbes du printemps : les déco de Noël sont sorties, si votre porte-monnaie est bien rempli, c’est l’endroit idéal ! Et comme c’est la fête du miel à Domène, on a fait le plein de pots pour l’année.

  • samedi midi : andouillette, haricots verts
  • samedi soir : soupe à la tomate, croutons aillés et Comté râpé ;
  • dimanche midi : petit salé aux lentilles,  tarte aux pommes
  • dimanche soir : artichauts vinaigrette, et les restes du midi
  • lundi : omelettes oignons / chorizo espagnol, salade verte, châtaignes grillées au four
  • mardi : radis, pâtes fourrées toutes prêtes (et je vais congeler les fanes)
  • mercredi :  mélange boulgour / quinoa aux navets et carottes glacés ; une idée glanée parmi les commentaires sur cet article
  • jeudi : soupe aux fanes de radis, il y a plein de recettes,  ici par exemple ; malgré les apparences, ce ne sera pas avec les fanes des radis de lundi, mais avec des fanes congelées précédemment, les fanes ne se conservant pas très bien, il vaut mieux les congeler au plus vite.
  • vendredi : petite courge farcie au riz et aux champignons ; après une recherche sur Internet, il s’avère que c’est un patidou
    

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