Menu de la semaine – 2011 – S15


Pique-nique au lac du Monteynard

  • samedi midi : saumon mayonnaise – taboulé (tout ça du traiteur), fraises
  • samedi soir : merguez et aubergines grillées
  • dimanche midi : pique-nique vers le lac du Monteynard ; saucisson brioché, radis, tartelettes à la rhubarbe ;  j’ai en réalité suivi cette recette de brioche, j’en ai fait 1/3 de plus pour avoir de la pâte pour les tartelettes.
  • dimanche soir : brochettes d’aiguillettes de canard – poivron marinées miel et sauce soja ; pommes de terre vapeur, salade verte
  • lundi : saucisson brioché, salade verte
  • mardi : pâtes à la ricotta, épinards et parmesan
  • mercredi : poulets aux morilles (congelé), riz et salade verte
  • jeudi : risotto aux fanes de radis, comme le risotto à la roquette
  • vendredi : salade de pâtes tomates-thon-ricotta
    

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