Week-end tranquille pour débuter une semaine de vacances reposantes. Seule excentricité : une sortie au restaurant samedi soir. Je n’ai donc pas fait de randonnée vers le mont Rachais, ni de ski à l’Alpe d’Huez, préférant l’option brioche / canapé. Car la bonne nouvelle du week-end, c’est que je crois que je tiens une recette de brioche pas mal du tout (à venir dans un mois…)
- samedi midi : escalope de veau, légumes braisés (carottes, navets, céleri)
- samedi soir : restau
- dimanche midi : salade croquante radis/céleri/chou/pomme, escalope ; smoothie pomme-banane et brioche de Chelsea pour ceux qui restent (clic sur la photo pour la « recette » du smoothie) ; sandwichs pour les chanceux qui vont au ski
- dimanche soir : tartiflette, salade verte ; salade de fruits
- lundi : soupe asiatique : poulet, lait de coco, poireau, jus de citron, gingembre, citronelle en poudre, sauce nuoc mam, vermicelle de riz
- mardi : chou chinois et carottes sautées aux œufs brouillés
- mercredi : endives gratinées
- jeudi : pâtes au céleri sauce noisette
- vendredi : un truc du congélateur